VEČERNÍ MENU
Když se večeře stane společným zážitkem.
Večerní menu vzniklo za jediným účelem, dopřát Vám zábavné sdílení zážitku z rozmanitých chutí a možnost podělit se o své dojmy se společností u stolu. Proto večerní menu nabízí porce inovativní fusion kuchyně vhodné ke sdílení s přáteli či rodinou.
Doporučujeme 2-3 porce na osobu.
REZERVUJTE SI ONLINE STŮL. TĚŠÍME SE NA VÁS!
Polévky
-
Hříbkový krém s kaštany a lesními houbami
110,-(7)
-
Krém z batát, karotky a zázvoru s pikantními sušenými krevetami a koriandrem
110,-(2)
České speciality
-
Pomalu dušené hovězí žebro s karlovarským perníkovým knedlíkem podávané se svíčkovou omáčkou
280,-(1,7,9,10) -
Kachní prso, červené zelí, bramborový váleček, cibule
295,-(1,7,10)
-
Vepřové koleno s křenem a výběrem hořčic
320,-(10)
Večerní menu
-
Salát ze špenátu a rukoly se smaženým kozím sýrem a granátovým jablkem
199,-(1,7,10) -
Salát z marinované červené řepy s mangem, kozím sýrem a rukolou
199,-(1,11) -
Quinoa salát s grilovanou chobotnicí, pomerančem, červenými fazolemi a sladko-kyselou omáčkou
349,-(8,13,14)
-
Marinovaný losos v okurkové šťávě, krém z křenu a koprový olej
259,-(4,7) -
Tygří krevety s variací mrkví, rakytníkem a holandskou omáčkou
229,-(2,3,7) -
Domácí tortellini s dýní, mandlemi a kaštany s omáčkou miso a dýňovým pyré
189,-(1,3,6,7)
-
Zauzený tatarák z hovězího masa a červené řepy s lanýžovou majonézou, nakládanou žlutou řepou a opečeným chlebem
239,-(1,3,10) -
Fragola sarda s celerovým krémem, sušenými rajčaty a praženými lískovými ořechy
189,-(1,7,8,9) -
Treska s grilovanou růžičkovou kapustou a omáčkou z kyselého zelí
299,-(4,7) -
Chobotnice pečená na červeném víně, podávaná se salátem z brambor a wakame
399,-(11,14) -
Mořský ďas v zelném tacos s květákovým pyré
479,-(4,7)
-
Kuřecí filet s pastyňákovým pyré, lesními houbami a křupavou kuřecí kůží
199,-(7) -
Teriyaki vepřový bok se sezamem, grilovaným pak choi, topinamburovým pyré a petrželovým olejem
249,-(1,7,11) -
Telecí krk s jalovcem, pečenou dýní, lískovými ořechy a bezinkou
259,-(7,8) -
Vepřová žebra glazovaná v miso omáčce s batátovým pyré, nakládanou karotkou a zeleným jablkem
249,-(1,6,10,11) -
Telecí brzlík s celerovým pyré a smaženou cibulkou
349,-(1,7) -
Grilovaný hovězí striploin steak s bramborovo-lanýžovým pyré, omáčkou z portského vína a pečenou kořenovou zeleninou
449,-(7)
Stone grill: Grilujte sami na stole
-
Korejské hovězí BBQ s grilovaným pak choi a kimchi
490,-(6,11)
-
Tygří krevety, salát, omáčky tří kontinentů
490,-(3,7,10)
-
Selekce uzenin
169,- -
Selekce sýrů
189,-(7)
-
Výběr oliv
99,-(8)
Přílohy
-
Brambory grenaille
65,-
-
Hranolky
65,-
