OBĚDOVÉ MENU

Obědová nabídka nabízí tradiční velikost porcí a způsob servírování
a zároveň zachovává inovativní prvky a kvalitní suroviny v souladu s posláním Food Lab konceptu.

REZERVUJTE SI ONLINE STŮL. TĚŠÍME SE NA VÁS!

REZERVOVAT STŮL

À La Carte

POLÉVKY

Dýňová krémová polévka

69,-

(9)
Pikantní hovězí krémová polévka se zeleninou

119,-

(9)

SALÁTY

Salát z marinované červené řepy s mangem, kozím sýrem a rukolou

199,-

(7,8)
Mix zelených salátů s grilovaným tuňákem, ananasem, grilovaným chlebem a kaparovou zálivkou

229,-

(2,3,7)

Thajský salát s kuřecím masem

199,-

(1, 3, 5, 6,11)
Kuskusový salát s granátovým jablkem, grilovanou růžičkovou kapustou, pečenou dýní a fíkovou marmeládou

219,-

(1)

DOMÁCÍ TĚSTOVINY A RISOTTA

Domácí batátové gnocchi v levandulové omáčce

189,-

(1,3,7)
Domácí agnolotti s ricottou, citronovou kůrou a bazalkou

199,-

(1,3,7,8)
Domácí pappardelle s krevetami, kokosovým mlékem a sójovou omáčkou

249,-

(1,2,3,7)

Domácí humrové agnolotti ve smetanové omáčce s cherry rajčaty

379,-

(1,2,3,7)
Humrové risotto

399,-

(2,7)
Risotto z ječmenu s lesními houbami

149,-

(7)
Humrové domácí agnolotti ve smetanové omáčce s cherry rajčaty

379,-

(1,2,3,7)

MASO A RYBY

Pečený losos s wassabi a hráškovým pyré

299,-

(4,7)
Grilovaná chobotnice se špenátem, kapary, brambory a cherry rajčaty

429,-

(3)
Grilovaný filet z tresky s pečenou dýní, růžičkovou kapustou a holandskou omáčkou

329,-

(3,4,7)
Svíčková na smetaně s perníkovým knedlíkem

280,-

(1,7,9,10)
Jelení guláš se švestkami, červeným vínem a badyánem podávaný na bulguru, kuskusu a oříšcích

199,-

(1,8,9,12)

Kachní filet glazovaný medem a levandulí podávaný na krémovém ječmenu s lesními houbami

279,-

(7,9)
FOODLAB Long Burger s domácími hranolkami

249,-

(1,3)
Smažený kuřecí řízek s aromatickým kořením a domácími hranolkami

179,-

(1,3,,7)
Hovězí svíčková s grilovanou zeleninou a masovou omáčkou

449,-

(9)
Argentinský ribeye steak (300 g) s domácími hranolkami a lanýžovou majonézou

679,-

(7)

Domací dezerty

Kávový dortík s malinami

119,-

(1,3,7)
Čokoládový dortík

99,-

(1,7)
Pistáciový zákusek s malinou

109,-

(7,8)
Dortík z bílé čokolády a mučenky

99,-

(1,7)
Raffaello dortík

99,-

(1,7,8)
Tiramisu

99,-

(1,3,7)
Mrkvový raw dortík

129,-

(8)