OBĚDOVÉ MENU
Obědová nabídka nabízí tradiční velikost porcí a způsob servírování
a zároveň zachovává inovativní prvky a kvalitní suroviny v souladu s posláním Food Lab konceptu.
20.05.-24.05. od 11:30 do 16:00
REZERVUJTE SI ONLINE STŮL. TĚŠÍME SE NA VÁS!
Speciality týdne
-
Mušlový veloute
89,-(1,7,14)
-
Krémová polévka ze zeleného chřestu
69,-(1,7)
-
Telecí hřebínek s bylinkovou krustou a bramborovou kaší s lanýžovým olejem
239,-(1,3,7,10) -
Rizoto primavera
179,-(7,9) -
Vitello tonnato s rukolovým salátem
229,-(3)
-
Chřest s grenaille bramborami a holandskou omáčkou
159,-(3,7) -
Mořský vlk s cizrnovým pyré a teplým salátem z chřestu s pomerančovým vinaigratem
239,-(4,7) -
Caprese salát
149,-
-
Salát z marinované červené řepy, mango, kozí sýr a rukola
199,-(7,10) -
Marinovaný losos, listový salát, avokádo, wasabi, řepa
259,-(4,7,10) -
Chobotnice s grenaille bramborami, paprikou, červenou cibulí a uzenou paprikou
289,-(14) -
Teriyaki vepřová žebra s mix zeleninovým salátem
229,-(6,11)
-
Kachní prso, červené zelí, bramborový váleček, cibule
295,-(1,7,10) -
Bao bun s trhaným vepřovým, hoi sin omáčkou, jarní cibulkou a sezamem
189,-(1,6,10,11) -
Kuřecí prso s rajčatovou salsou, sepiovými tagliolini
189,-(1,14)
Dezert týdne
-
Karamelová pana cotta s hruškou
89,-(7)
