image-preloader

Naši hosté se na Silvestra mohou těšit na pestrý program v podobě pětichodového menu, živé hudby i produkce DJ.

Speciálně připravené silvestrovské menu bude servírováno sdílenou formou (sharing style), která je pro koncept restaurace FOOD LAB charakteristická.

Po welcome drinku mezi 19 a 20 hodinou, bude možné postupně ochutnat až 12 různých pokrmů, jako například zauzený tatarák z hovězího masa a červené řepy s lanýžovou majonézou, nakládanou žlutou řepou a opečeným chlebem, domácí tortellini s dýní, mandlemi a kaštany s omáčkou miso a dýňovým pyré, tresku s grilovanou růžičkovou kapustou a omáčkou z kyselého zelí, grilovaný hovězí striploin steak s bramborovo-lanýžovým pyré, omáčkou z portského vína a pečenou kořenovou zeleninou a mnoho dalšího.

Welcome drink a půlnoční přípitek je již zahrnut v ceně.

 

Cena 2000 Kč/osobu